菜品丰富度不足　　雕爷牛腩只有四道主菜，冰镇消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，冰镇随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。

36氪如果做内容付费是有价值的，可乐这个不是说请投资人去分享这一年的投资心得，这不是最有价值的。比如内容，冰镇如果按照过去二元销售法，把广告卖给客户，把读者卖给广告客户，肯定是有天花板的，而且这种天花板比较低。

毕竟历史上博客及现在的微信公众号，可乐或许都会有降温的时候，真正让一个东西活下来的是“品牌”。但是如果往科学教育方向走，冰镇至少我们有可能在短期内增加未来的十五分之一的收入。新媒体创业已经从早期的内容迁移，可乐到目前形成独立的商业模式。

传统媒体人有太多的固有思维，冰镇到现在还没有产品化的概念。对于研究机构而言，可乐内容本身是很难收费，但如果雇一个人每天早上给你打一个电话，把东西给你读一次，我要为这个服务收费。

我觉得其实，冰镇如果我们算一个新媒体，其实也一直在做转型。

我们联合邀请了蜻蜓FM、可乐华尔街见闻、可乐知识分子等新锐媒体创始人，也包括第一财经、咪咕视讯的等传统媒体的掌门人，另外作为活跃在内容投资领域的真格基金，也加入了沙龙的讨论。但，冰镇由于市场空间足够大，冰镇新的用户场景不断诞生，其中蕴含的机会还有很多，但希望大家下手之前，首先要分析目标用户，是否有足够的付出意愿和能力，其付出是否足够有价值。

像老板一样思考，可乐才有机会做老板。当然，冰镇高频的一般都是刚需，不过刚需未必高频，这一点很多人没有想清楚。

读书当然没什么错，可乐但很少有人意识到赚钱的能力和知识、技术一样，同样是可以习得、训练和传承的。这几年我的经历，冰镇可以认为是在产品经理这条路上知行合一的过程。